Buffalo est crée en 1979 en tant que spécialiste de santiags. À cette époque, les bottes de cowboy étaient le type de chaussures le plus tendance auprès des jeunes.

Au début des années 80, Buffalo lance sa première chaussure de sport, qui sera ensuite déclinée en plus de 20 combinaisons de couleurs. Cette innovation connaîtra un énorme succès commercial dans le monde entier surtout à partir de 1995 avec sa ligne de baskets compensées, une nouveauté absolue sur le marché international.